Кулинария.

Книга для всех, кто любит увлечённо готовить и вкусно есть – «Кулинария» в кожаной обложке. Издание с великолепными фотографиями и качественными иллюстрациями. Кладезь гастрономических шедевров и «секретных» рецептур от мастеров кулинарного «волшебства».

Издание энциклопедического характера, где внушительная коллекция пищевых продуктов располагается в алфавитном порядке, дополнительно «разбиваясь» на группы. Встречаются «представители» от простой картошки до глубоководных обитателей морей, которых не только мало кто готовил, но и сможет опознать внешне. По каждому представленному виду даётся подробная информация ботанического или зоологического характера, полезные свойства, характеристики кулинарного предназначения, простые и сложные рецепты готовки с участием конкретного продукта. Любой гастрономический «пример» сопровождается полноформатными фотографиями продукта и пошаговой инструкцией его приготовления. Полезную информацию на страницах издания равно найдут для себя умелые хозяйки, шеф-повара ресторанов или закупщики продуктов для мест общественного питания.

Книгу можно преподнести в дар не только в семью, но и для профессионального повара или владельца ресторана.