Искусство винокурения подарочная книга
Автор: Йонсон Яков
Формат: 290x220
Страниц: 400
Переплет: Натуральная кожа
Артикул: 2319
Издание «Искусство винокурения» - бесценное практическое руководство для винодела, увлекательное чтение для любителей лучших вин и алкогольных напитков. Разностороннее содержание дополняют качественные иллюстрации и подробные схемы.
Книга написана почти полтора века назад российским специалистом в области сельского хозяйства и винокурения. Издание адаптировано для современного читателя. Широчайший охват и глубина вхождения в тему незаменимы для практиков.
Уделяется внимание малейшим деталям процесса подготовки, изготовления и розлива вина, водки и коньяков. В подробностях описывается изготовление вина из солода, без него, с использованием зерна, кукурузы, бобовых, свёклы, моркови или множества других продуктов сельского хозяйства. Деталям организации правильного процесса брожения посвящается целый раздел.
Значительную часть издания занимают практические вопросы перегонки водки: организация процесса, лучшие перегонные аппараты, правила дистилляции, очищения и ректификации, алкоголиметрия и термометрия, обессивушивание и даже – приготовление благовонных масел. Описываются технические вопросы организации винокурни.
Важнейшая информация для практиков по рецептурам и пряностям, которые допустимо добавлять в алкогольную продукцию. Книгу удачно дополняет словарь специальных терминов и алфавитный указатель.
Прекрасное подарочное издание для ценителей благородных напитков и виноделов-практиков.
Как заказать?
1. Позвоните по одному из номеров 8-495-641-89-21 или 8-903-685-38-55 и сообщите менеджеру о заказе,и информацию куда и когда доставить книгу.
2. Добавьте нужный товар в корзину и далее, следуя инструкции, заполните необходимые поля и мы свяжемся с Вами в ближайшее время.
Наш магазин "Улица книг" принимает оплату наличным и безналичным расчетом, а также электронными деньгами.
Доставка
В пределах МКАД-бесплатно. (наши курьеры доставят книгу до "двери")
В пределах Московской области от 400. (наши курьеры доставят книгу до двери)
В пределах всей России - 500 рублей. (Транспортными кампаниями "СПСР-Экспресс","Сдэк","ЕМС-Почта России)
Оплата
- Наличными курьеру
- Оплата картой
- На карту Сбербанка
- Безналичный расчет для ООО и ИП

Так же можете заказать для книги подарочный короб(стоимость уточняйте у менеджера)